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植物果糖含量检测试剂盒
植物果糖含量检测试剂盒
品牌:原鑫生物
货号:YX-W-B501
规格:60T/50S
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植物果糖含量检测试剂盒

Plant Fructose Content Assay Kit


一、植物果糖含量检测试剂盒产品描述

果糖是一种最为常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态存在于水果的浆汁和蜂蜜中,能与葡萄糖结合生成蔗糖,在食品、医药和保健品等领域具有广泛应用。

果糖在酸性条件下能够与间苯二酚反应生成有色物质,产物在 480 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值变化即可定量检测果糖的含量。


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二、植物果糖含量检测试剂盒产品内容

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三、植物果糖含量检测试剂盒产品使用说明

测定过程中所需要的仪器和试剂:可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴和蒸馏水。

1.样本处理(可根据预实验结果适当调整样本量及比例)

①称取100 mg样本,常温研碎,加入1 mL 提取液,适当混匀后快速转移到离心管中(或在2mL 离心管中使用研磨杵将样本研磨后加入1 mL提取液);

②80℃提取10 min,期间振荡3-5次,冷却至室温,4000 g常温离心10 min,取上清;

③上清液中加入2 mg试剂三,80℃脱色30 min;

④脱色完成后加入1 mL提取液,4000 g常温离心10 min,取上清液即为待测样本。

注:80℃提取和脱色过程注意密封以防止水分散失。


2.测定步骤

①分光光度计预热 30 min 以上,调节波长至 480 nm,蒸馏水调零。

②在离心管中依次加入下列试剂:

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吸光值测定:将反应液置于 1 mL 玻璃比色皿中,测定 480 nm 处吸光值,记为 A 测定、A 标准和A空白,计算∆A测定=A测定-A空白,∆A标准=A标准-A空白。注:空白管只需测定 1-2 次。

标准曲线的建立:以 1.0、0.8、0.6、0.4、0.2、0.1 mg/mL 为横坐标(x),以其对应的∆A 标准为纵坐标(y),绘制标准曲线,得到标准方程 y=kx+b,将∆A 测定带入公式中得到 x(mg/mL)。

3.植物果糖含量计算

①按植物样本蛋白含量计算

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四、植物果糖含量检测试剂盒注意事项

①若∆A 测定超出标准线性吸光值范围:高于最高值建议将待测样本使用提取液适当稀释后再进行测定,低于最低值建议适当调整样本量及提取液添加比例后再进行测定,计算时相应修改;

②为保证结果准确且避免试剂损失,测定前请仔细阅读说明书(以实际收到说明书内容为准),

确认试剂储存和准备是否充分,操作步骤是否清楚,且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定


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