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糖化酶活性检测试剂盒
糖化酶活性检测试剂盒
品牌:原鑫生物
货号:YX-W-B625
规格:100T/48S
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糖化酶活性检测试剂盒

糖化酶活性检测试剂盒


关于原鑫生物糖化酶活性检测试剂盒产品的基本信息如下:

货号:YX-W-B625

规格: 100T/48S 

检测设备:酶标仪

可检测样本数:48

主要检测设备及配套:酶标仪/96孔板


糖化酶活性检测试剂盒产品检测方法属性:

检测方法: DNS比色法

检测波长: 540 nm

信号响应: 递增型

标准物质: Glucose

标准线性范围: 0.1-2.0 mg/mL


糖化酶活性检测试剂盒图2

关于糖化酶的介绍:

糖化酶是一种酶,可以从酵母菌或曲霉菌属的真菌(如黑曲霉)中获得。该酶将人体内的淀粉分子分解成葡萄糖的有用能量化合物。这是通过去除α-1和4-糖苷键来实现的淀粉分子的非还原端。这些分子通常被称为多糖,通常以淀粉酶或支链淀粉为基础。糖化酶在商业食品活动中的作用主要集中在啤酒酿造、面包制品和果汁的生产上。IBS的症状可以用糖化酶来缓解,可能包括腹部绞痛。由于淀粉是相对较大的碳水化合物,当糖化酶作用于淀粉时,它也会释放麦芽糖和葡萄糖。而麦芽糖C12H22O11 H2O并不像葡萄糖C6H12O6那么简单,因此,不会因为能量消耗而很快被身体分解,麦芽糖是食品工业中的一种重要化合物。麦芽糖被用作从糕点到面包等多种食品的营养添加剂。糖化酶也用于食品工业中制造甜味剂,如葡萄糖和果糖糖浆。葡萄糖淀粉酶存在于唾液中,当人们食用诸如马铃薯。糖化酶在人体内的作用也有助于缓解几种疾病。众所周知,它可以通过改善消化来减少肠易激综合征(IBS)的影响,治疗一般的胃肠道问题,并将炎症(通常是自身免疫疾病的副作用)降到最低研究还表明,糖化酶还有助于使体内血糖达到正常水平,并减少食物过敏的发生率。众所周知,糖化酶可以缓解肠易激综合征的症状。


糖化酶活性检测试剂盒属于《糖代谢类检测试剂盒》:http://www.shyx-bio.com/products-427.html


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