标题：短链脂肪酸类检测在气相色谱中的应用

发布时间：2021-07-02 09:40:10

一、关于短链脂肪酸的介绍

气相色谱检测下的短链脂肪酸是一个种类包括比较多的大家族，从化学的定义上来说，把碳链长度小于6的脂肪酸称之为短链脂肪酸。最常见的三种短链脂肪酸是乙酸，丙酸和丁酸。

二、简单介绍短链脂肪酸检测的特点

短链脂肪酸检测的酸性比较弱，但是由于它的碳链比较短，所以它的酸性对比中长链的脂肪酸来说酸性还相对来说更强一些。体内的短链脂肪酸主要的摄入来源有食物摄入以及膳食纤维通过肠道中的有利菌群而来代谢产生的，虽然短链脂肪酸只有极少数部分来自于食物中，但是它们对人体都还是有益的，也是我们人体肠道细胞获得能量的基本来源之一，对我们整个人体的消化系统以及身心健康都会有积极作用而无害处。短链脂肪酸也可以在细胞治疗传递信号分子，让人体可以少摄入一些超加工食品，增加膳食纤维食物的摄取，通过这些方式以此来增加我们体内的短链脂肪酸的产生。

三、气相色谱法下的短链脂肪酸检测

短链脂肪酸的检测可以通过气相色谱分析检测出来，气相色谱主要是可以用来检测油性物质以及挥发性待测物质等，短链脂肪酸也属于挥发性脂肪酸的一种，化合物中的成分很容易随着空气中的氧化主要的化学成分会随之也被挥发掉大部分，剩下的小部分去检测分析的话实验结论没有特别重要的参考价值，所以用气相色谱检测保留了极大部分的化学成分，让实验结果的可靠性和准确性都增加了。

四、上海原鑫生物关于短链脂肪酸检测的分析

 短链脂肪酸类的技术检测和气相色谱法检测都是原鑫生物所研发生产的产品之一，原鑫生物将研发与技术紧密的结合到一起，创造了无数个质量可靠的分析检测产品，尤其是在专业的检测分析这一方面，既可以接受全国各地的取样服务，也可以接受待测产品寄样的服务，检测周期很短，一般几天就可以拿到检测报告，原鑫生物也将会每个客户提供全方位的服务。

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